Descriere

Disponibil pentru livrare in perioada 01 Noiembrie- 15 Martie. Butasi aclimatizati produsi in Romania in pepiniera proprie pe portaltoi Teleki 4 selectia Oppenheim Bl. 4-4 (SO4-4) avand rezistenta la seceta. Pepiniera autorizata vita de vie – plantele sunt insotite de certificat de conformitate si pasaport fitosanitar. Se livreaza doar in multiplu de 10 buc./soi.

PRODUS IN ROMANIA IN PEPINIERA PROPRIE, SOIURI ACLIMATIZATE!

Schema recomandată pentru plantare

1. Imediat după primirea vițelor. Nu lăsa rădăcinile expuse la vânt sau soare nici măcar pentru perioade scurte. Dacă nu le plantezi imediat, păstrează-le la rece, cu rădăcinile permanent umede. Pentru câteva zile, cea mai sigură metodă este stratificarea temporară în nisip/pământ umed.

2. Înainte de plantare. Pune numai rădăcinile și partea bazală în apă curată aproximativ 8–12 ore. Dacă vițele au fost transportate mai mult și par deshidratate, poți prelungi hidratarea, dar nu le-aș ține inutil zile întregi în apă.

3. Fasonarea. Elimină rădăcinile rupte, înnegrite sau deteriorate. Rădăcinile sănătoase se scurtează, orientativ, la 10–15 cm. Scopul este să intre în groapă întinse natural în jos și lateral, nu răsucite sau îndoite în sus.

Foarte important la vița altoită

Punctul de altoire trebuie poziționat la aproximativ 3–5 cm deasupra nivelului terenului după tasarea definitivă.

Parafina nu se curăță. Nu o răzui și nu încerca să eliberezi mugurii manual. Este aplicată tocmai pentru protejarea viței împotriva deshidratării.

Sapă o groapă de aproximativ 30–40 cm adâncime și suficient de largă încât rădăcinile să stea natural.

Pui puțin pământ mărunțit pe fund → așezi vița → desfaci rădăcinile radial → acoperi rădăcinile cu aproximativ 10–15 cm de pământ → tasezi ușor → udare 8–10 L → completezi cu pământ → tasezi din nou moderat.

Nu trebuie să rămână buzunare mari de aer în jurul rădăcinilor.

Nu pune NPK, uree, azotat de amoniu sau alte îngrășăminte minerale direct sub rădăcină. De asemenea, nu pune gunoi de grajd proaspăt.

Dacă ai compost sau gunoi foarte bine fermentat, poate fi încorporat în sol, dar nu trebuie să intre în contact direct cu rădăcinile.

Mușuroirea de toamnă – foarte importantă

După ce vița este plantată cu punctul de altoire la 3–5 cm deasupra terenului, îl acoperi temporar pentru iarnă. Se descopera in MARTIE cu grija.

Fă un mușuroi de aproximativ 25–30 cm din pământ mărunțit.

Practic:nivel teren → punct altoire +3–5 cm → viță parafinată → mușuroi de pământ până la 25–30 cm. Astfel, punctul de altoire și mugurii sunt protejați de ger și de deshidratarea produsă de vânt.

Primăvara, mușuroiul se desface treptat, fără să lovești sau să rupi mugurii porniți.

Syrah (Shiraz) – Vitis vinifera este un soi nobil de struguri negri destinat în principal vinificației. Este asociat istoric cu Valea Rhône din Franța, iar în prezent este cultivat în numeroase regiuni viticole ale lumii. În Australia este cunoscut în special sub denumirea de Shiraz.

Vița prezintă vigoare bună, dezvoltând lăstari relativ lungi care necesită susținere și palisare corespunzătoare, deoarece pot fi vulnerabili la vânturile puternice de primăvară.

Ciorchinii sunt în general mici până la mijlocii, iar boabele sunt mici, de culoare foarte închisă, violet-negru/albastru-negru.

🍇 Caracteristicile strugurilor

Caracteristică	Shiraz / Syrah
Specie	Vitis vinifera
Tip	soi pentru vin
Culoare struguri	negru-albăstrui / violet închis
Mărime ciorchine	mică – medie
Mărime boabe	mici
Vigoare	bună
Utilizare principală	vin roșu
Utilizare secundară	vin rosé
Epoca de maturare	mijlocul sezonului
Potențial vin	⭐⭐⭐⭐⭐
Potențial de învechire	foarte bun

Datele oficiale franceze descriu Syrah ca având ciorchini mici-medii și boabe mici și indică maturarea aproximativ la 2,5 săptămâni după Chasselas, reperul ampelografic utilizat în clasificarea soiurilor.

🍷 Ce fel de vin produce Syrah / Shiraz?

Acesta este punctul forte al soiului.

Syrah poate produce vinuri intens colorate, aromate, robuste și complexe, cu taninuri importante și capacitate bună de maturare.

În profilul aromatic se pot întâlni:

🫐 mure și fructe negre
🌸 violete
🌶️ piper
🌿 note vegetale și mentolate
🍬 lemn-dulce
🌰 condimente
🍄 trufe și note complexe odată cu maturarea

Caracterul final depinde foarte mult de climă, sol, încărcătura de rod, momentul recoltării și tehnologia de vinificație

⭐ De ce să alegi Shiraz / Syrah?

✔ soi internațional celebru pentru vin roșu
✔ produce struguri negri, intens pigmentați
✔ vinuri aromate și complexe
✔ note caracteristice de fructe negre, violete și piper
✔ taninuri și structură foarte bune
✔ potențial excelent pentru vinuri maturate
✔ poate fi utilizat pentru vin roșu sau rosé
✔ soi potrivit pentru pasionații care doresc o mică plantație de vinificație

📦 Specificațiile produsului

Produs: butaș viță de vie
Soi: Shiraz / Syrah
Denumire botanică: Vitis vinifera ‘Syrah’
Sinonim comercial foarte cunoscut: Shiraz
Tip strugure: negru
Destinație principală: vinificație
Vârsta materialului săditor: anul 2
Tip: altoit
Protecție: parafinat
Sistem radicular: rădăcină nudă
Livrare: în perioada de repaus vegetativ / în funcție de sezon și condițiile de plantare