Descriere
Este cunoscut ca si Arkadija sau Nastea.
Este cel mai cultivat soi comercial timpuriu de struguri de culoare albă în Europa de Est.
Varietate de struguri de masă de origine ucraineană, creat la Institutul Vinogradarstva i Vinorobstva im. V. E. Tairova (Tairov National Research Centre for Viticulture and Winemaking). A fost obţinut prin încrucișarea soiurilor Moldova X Cardinal, unde soiul Moldova i-a oferit rezistenţă, iar Cardinal – calitate.
Strugurele: greutatea medie a strugurelui – 700-900 g (uneori 1,5-2,0 kg), forma cilindrico-conică cu aripioare, mediu compact sau compact.
Bobul este foarte mare (7-9 g), oval, de culoare albă. Pulpa cărnoasă, crocantă, la coacere deplină cu slabe nuanţe de muscat. Transportabilitatea bună.
Datorită fertilităţii ridicate a mugurilor şi a greutăţii mari a strugurilor, necesită obligatoriu răritul strugurilor, se recomandă raportul 1 strugure la 2-3 lăstari.
Lungimea de tăiere recomandată poate fi scurtă, medie, lungă în funcție de forma butucului şi densitatea plantaţiei.
Conținutul de zahăr este de 15-16%, iar al acidității de 5-6 g/l. Soiul este predispus la supraîncărcare cu rod, ceea ce impune formarea inflorescențelor pe butuc și înlăturarea obligatorie a lăstarilor slab dezvoltați, deoarece aceștia se maturizează insuficient și strugurii pe ei sunt mai mici. În condițiile răritului lăstarilor, iluminării suficiente a aparatului foliar, a unei bune îngrijiri, strugurii soiului Arcadia ating 2 kg, iar boabele 12-14 g. Are o transportabilitatea sporită. În baza indicilor calitativi soiul Arcadia se încadrează printre cele mai valoroase 10 soiuri de strugui pentru masă.
Perioada de maturare 15-20 August ( timpurie) (110 – 120 zile de la dezmugurit până la coacere), I-II dec. august. La atingerea maturităţii concentraţia substanţelor uscate ajunge 15-16 brix, cu aciditatea 5-6 g/l.
Schema recomandată pentru plantare
| Operațiune | Recomandare |
|---|---|
| Hidratare înainte de plantare | 8–12 ore în apă curată |
| Fasonare rădăcini | scurtare la 10–15 cm |
| Parafina | NU se îndepărtează |
| Punct de altoire | 3–5 cm peste nivelul solului |
| Udare după plantare | 8–10 L/viță |
| Mușuroi pentru iarnă (se aplica doar la plantarea de toamna- nu este necesara in Feb-Martie) | 25–30 cm |
| Îngrășământ pe rădăcină | NU – se va aplica anual in lunile Feb.-Martie |
| Gunoi proaspăt | NU |
| Tasare | moderată, fără goluri de aer |
1. Imediat după primirea vițelor. Nu lăsa rădăcinile expuse la vânt sau soare nici măcar pentru perioade scurte. Dacă nu le plantezi imediat, păstrează-le la rece, cu rădăcinile permanent umede. Pentru câteva zile, cea mai sigură metodă este stratificarea temporară în nisip/pământ umed.
2. Înainte de plantare. Pune numai rădăcinile și partea bazală în apă curată aproximativ 8–12 ore. Dacă vițele au fost transportate mai mult și par deshidratate, poți prelungi hidratarea, dar nu le-aș ține inutil zile întregi în apă.
3. Fasonarea. Elimină rădăcinile rupte, înnegrite sau deteriorate. Rădăcinile sănătoase se scurtează, orientativ, la 10–15 cm. Scopul este să intre în groapă întinse natural în jos și lateral, nu răsucite sau îndoite în sus.
Foarte important la vița altoită
Punctul de altoire trebuie poziționat la aproximativ 3–5 cm deasupra nivelului terenului după tasarea definitivă.
Parafina nu se curăță. Nu o răzui și nu încerca să eliberezi mugurii manual. Este aplicată tocmai pentru protejarea viței împotriva deshidratării.
Sapă o groapă de aproximativ 30–40 cm adâncime și suficient de largă încât rădăcinile să stea natural.
Pui puțin pământ mărunțit pe fund → așezi vița → desfaci rădăcinile radial → acoperi rădăcinile cu aproximativ 10–15 cm de pământ → tasezi ușor → udare 8–10 L → completezi cu pământ → tasezi din nou moderat.
Nu trebuie să rămână buzunare mari de aer în jurul rădăcinilor.
Nu pune NPK, uree, azotat de amoniu sau alte îngrășăminte minerale direct sub rădăcină. De asemenea, nu pune gunoi de grajd proaspăt.
Dacă ai compost sau gunoi foarte bine fermentat, poate fi încorporat în sol, dar nu trebuie să intre în contact direct cu rădăcinile.
Mușuroirea de toamnă – foarte importantă
După ce vița este plantată cu punctul de altoire la 3–5 cm deasupra terenului, îl acoperi temporar pentru iarnă. Se descopera in MARTIE cu grija.
Fă un mușuroi de aproximativ 25–30 cm din pământ mărunțit.
Practic:nivel teren → punct altoire +3–5 cm → viță parafinată → mușuroi de pământ până la 25–30 cm. Astfel, punctul de altoire și mugurii sunt protejați de ger și de deshidratarea produsă de vânt.
Primăvara, mușuroiul se desface treptat, fără să lovești sau să rupi mugurii porniți.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.