Descriere
Muscat de Poloskey, cunoscut și sub denumirea maghiară Pölöskei Muskotály, este un soi de viță-de-vie originar din Ungaria, apreciat în special în grădinile familiale pentru gustul său aromat și utilizarea versatilă.
Face parte din categoria soiurilor cu aromă INTENSA de muscat, fiind potrivit în principal pentru consumul strugurilor proaspeți. Poate fi utilizat și pentru prepararea unor vinuri de casă sau a sucului de struguri, în funcție de maturitatea și calitatea recoltei.
Caracteristicile strugurilor
| Caracteristică | Descriere |
|---|---|
| Culoarea boabelor | Alb-verzui, devenind galben-aurii la maturitate |
| Forma boabelor | Rotundă până la ușor ovală |
| Dimensiunea boabelor | Medie spre mare |
| Ciorchini | Medii spre mari |
| Gust | Dulce, aromat |
| Aromă | Muscat |
| Semințe | Prezente |
| Utilizare | Masă, suc și vinificație artizanală |
| Vigoare | Mare, în condiții favorabile |
| Productivitate | Bună, în condiții de cultură adecvate |
Origine, istoric și ameliorare
Soiul a fost obținut în Ungaria, în anul 1967, de amelioratorul Sándor Szegedi, prin încrucișarea:
Zala Gyöngye × (Gloria Hungaria × Erzsébet Királyné Emléke).
A fost omologat în Ungaria în 1979. Codul de selecție este R10, iar denumirea consacrată este Pölöskei Muskotály.
Un avantaj deosebit este rezistența genetică bună la principalele boli fungice ale viței-de-vie, ceea ce îl recomandă pentru grădini familiale și sisteme de cultură cu tratamente fitosanitare reduse.
Perioada de coacere
Perioadă orientativă pentru România
Decada II–III septembrie
Coacerea poate varia cu aproximativ 1–3 săptămâni în funcție de regiune, temperatură, încărcătura de rod și expunerea la soare.
Sursele viticole din Ungaria indică mijlocul și sfârșitul lunii septembrie, iar datele din Italia arată că în climate mai calde poate ajunge la maturitate mai devreme.
Specificații horticole
| Caracteristică | Valoare orientativă |
|---|---|
| Denumire științifică | Vitis – hibrid interspecific |
| Polenizare | Autofertil, flori hermafrodite |
| Greutatea ciorchinelui | Aproximativ 350–550 g |
| Greutatea bobului | Aproximativ 3,5–4,5 g |
| Conținut de zahăr | Variabil; se recomandă măsurare cu refractometrul la recoltare |
| Pulpă | Fermă, suculentă, crocantă |
| Coajă | Relativ groasă |
| Rezistență la mană | Ridicată |
| Rezistență la făinare | Bună până la ridicată |
| Rezistență la putregai cenușiu | Bună |
| Rezistență la ger | Variabilă; se recomandă amplasament protejat |
| Expunere | Soare direct, minimum 6–8 ore/zi |
| Sol | Fertil, bine drenat, fără băltire |
| Sistem de conducere | Spalier, boltă, pergolă |
Plantare – butași altoiți, parafinați, cu rădăcină nudă
-
Perioadă: toamna, după intrarea în repaus vegetativ, sau primăvara înainte de pornirea vegetației.
-
Groapă: aproximativ 40 × 40 × 40 cm, adaptată dezvoltării rădăcinilor și solului.
-
Distanțe: 1,2–1,5 m între plante și 2–2,5 m între rânduri, în funcție de sistemul de conducere.
-
Pregătirea rădăcinilor: hidratare 6–12 ore în apă curată înainte de plantare, dacă rădăcinile sunt deshidratate.
-
Adâncime: punctul de altoire rămâne deasupra nivelului final al solului.
-
Udare inițială: aproximativ 10–15 litri de apă după plantare, ajustat după umiditatea solului.
Parafina de protecție nu trebuie îndepărtată forțat.
Udare și fertilizare
În primul an după plantare, se recomandă udări profunde, adaptate precipitațiilor și tipului de sol. În perioadele calde și uscate, se poate începe orientativ cu 10–15 litri la fiecare 5–7 zile, verificând umiditatea la nivelul rădăcinilor.
Pentru fertilizare, dozele trebuie ajustate după analiza solului și vârsta plantei. Ca schemă orientativă pentru o viță deja instalată:
| Perioada | Recomandare |
|---|---|
| Martie–aprilie | Îngrășământ NPK echilibrat, conform etichetei și necesarului solului |
| Mai–iunie | Fertilizare moderată, numai dacă vegetația indică necesar |
| După recoltare | Corectarea eventualelor carențe de potasiu și magneziu, pe baza analizelor |
| Toamna | Compost matur, încorporat superficial, fără contact direct cu trunchiul |
Evitați excesul de azot: stimulează vegetația în detrimentul maturării lemnului și a strugurilor.
Tăieri și întreținere
Muscat de Poloskey are vigoare mare și poate forma numeroși lăstari secundari.
Se recomandă:
-
tăieri de formare în primii 2–3 ani;
-
tăieri de rodire adaptate sistemului de conducere;
-
eliminarea lăstarilor inutili și aerisirea zonei ciorchinilor;
-
normarea producției pentru maturare uniformă;
-
susținerea lăstarilor pe spalier sau pergolă.
Boli, dăunători și protecție fitosanitară
Muscat de Poloskey prezintă rezistență genetică bună la mană și făinare, confirmată și în studii comparative.
Rezistența nu înseamnă imunitate. În anii cu umiditate ridicată se recomandă monitorizarea pentru mană, făinare, putregai cenușiu, acarieni și moliile strugurilor.
Tratamentele se aplică doar cu produse autorizate în România pentru viță-de-vie, în dozele de pe etichetă și respectând timpul de pauză. Nu este justificată o schemă fixă de stropiri fără evaluarea presiunii bolilor.
Avantajele soiului Muscat de Poloskey R10
-
Struguri albi cu aromă de muscat.
-
Potrivit pentru consum proaspăt, suc și vin de casă.
-
Productivitate bună și vigoare ridicată.
-
Rezistență genetică la principalele boli fungice.
-
Potrivit pentru pergole, bolte și grădini familiale.
-
Soi autofertil, fără necesitatea unui polenizator separat.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.