MUSCAT OTTONEL Tamaios – soi VITA DE VIE | Butasi anul 2 | parafinat | poze reale

Descriere

Disponibil pentru livrare in perioada 01 Noiembrie- 15 Martie. Butasi aclimatizati produsi in Romania in pepiniera proprie pe portaltoi Teleki 4 selectia Oppenheim Bl. 4-4 (SO4-4) avand rezistenta la seceta. Pepiniera autorizata vita de vie – plantele sunt insotite de certificat de conformitate si pasaport fitosanitar. Se livreaza doar in multiplu de 10 buc./soi.

PRODUS IN ROMANIA IN PEPINIERA PROPRIE, SOIURI ACLIMATIZATE!

Muscat Ottonel (Tămâios) este un soi nobil de viță-de-vie pentru vin alb, apreciat pentru aroma sa intensă de muscat, parfumul floral delicat și capacitatea de a produce vinuri elegante, aromate și expresive.

Strugurii sunt de culoare galben-verzuie, devenind galben-aurii la maturitate, cu boabe rotunde, suculente și gust dulce, intens aromat.

Din Muscat Ottonel se obțin vinuri albe seci, demiseci, demidulci și dulci, cu note caracteristice de flori de soc, trandafir, miere și fructe coapte.

Produs: butași de viță-de-vie altoiți, anul 2, parafinați, cu rădăcină nudă, potriviți pentru grădini familiale și plantații viticole.

Avantaje principale:

• Aromă intensă de muscat, florală și fructată.

• Potrivit pentru vinuri albe parfumate și de calitate.

• Struguri dulci, plăcuți și pentru consum proaspăt.

• Autofertil – nu necesită polenizator separat.

• Cultivat cu succes în numeroase regiuni viticole din România.

• Butași altoiți, parafinați, pregătiți pentru plantare.

2. Origine și istoria soiului

Muscat Ottonel este un soi de origine franceză, obținut în secolul al XIX-lea în regiunea Angers și răspândit începând cu anul 1852.

Originea sa genetică este asociată cu încrucișarea dintre Chasselas și Muscat d’Eisenstadt. Soiul s-a răspândit în Europa Centrală și de Est datorită maturării relativ timpurii și capacității de a produce vinuri aromate în climate temperate.

Denumiri populare și sinonime: Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Tămâioasă Ottonel, Ottonel, Muskotály.

Atenție: Muscat Ottonel și Tămâioasa Românească sunt două soiuri distincte, chiar dacă ambele produc struguri cu aromă de muscat.

3. Caracteristici tehnice

Ciorchini de 130–150 g, acumulare de 210–220 g/L zahăr și producții medii de 3,5–4,5 kg/butuc. Aceste rezultate nu trebuie atribuite automat tuturor clonelor.

4. Coacerea strugurilor în România

Muscat Ottonel este apreciat pentru maturarea relativ timpurie și posibilitatea cultivării inclusiv în zone viticole mai răcoroase.

• În sudul României, recoltarea poate începe în septembrie.

• În zonele mai răcoroase, maturarea poate fi întârziată până la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie.

• cercetătorii  indică intervalul 10–20 septembrie.

Momentul optim al recoltării depinde de zahăr, aciditate și intensitatea aromelor.

5. Calitatea vinului Muscat Ottonel

În zonele foarte calde, aciditatea poate scădea excesiv, astfel încât recoltarea prea târzie nu este întotdeauna avantajoasă.

Schema recomandată pentru plantare

1. Imediat după primirea vițelor. Nu lăsa rădăcinile expuse la vânt sau soare nici măcar pentru perioade scurte. Dacă nu le plantezi imediat, păstrează-le la rece, cu rădăcinile permanent umede. Pentru câteva zile, cea mai sigură metodă este stratificarea temporară în nisip/pământ umed.

2. Înainte de plantare. Pune numai rădăcinile și partea bazală în apă curată aproximativ 8–12 ore. Dacă vițele au fost transportate mai mult și par deshidratate, poți prelungi hidratarea, dar nu le-aș ține inutil zile întregi în apă.

3. Fasonarea. Elimină rădăcinile rupte, înnegrite sau deteriorate. Rădăcinile sănătoase se scurtează, orientativ, la 10–15 cm. Scopul este să intre în groapă întinse natural în jos și lateral, nu răsucite sau îndoite în sus.

Foarte important la vița altoită

Punctul de altoire trebuie poziționat la aproximativ 3–5 cm deasupra nivelului terenului după tasarea definitivă.

Parafina nu se curăță. Nu o răzui și nu încerca să eliberezi mugurii manual. Este aplicată tocmai pentru protejarea viței împotriva deshidratării.

Sapă o groapă de aproximativ 30–40 cm adâncime și suficient de largă încât rădăcinile să stea natural.

Pui puțin pământ mărunțit pe fund → așezi vița → desfaci rădăcinile radial → acoperi rădăcinile cu aproximativ 10–15 cm de pământ → tasezi ușor → udare 8–10 L → completezi cu pământ → tasezi din nou moderat.

Nu trebuie să rămână buzunare mari de aer în jurul rădăcinilor.

Nu pune NPK, uree, azotat de amoniu sau alte îngrășăminte minerale direct sub rădăcină. De asemenea, nu pune gunoi de grajd proaspăt.

Dacă ai compost sau gunoi foarte bine fermentat, poate fi încorporat în sol, dar nu trebuie să intre în contact direct cu rădăcinile.

Mușuroirea de toamnă – foarte importantă

După ce vița este plantată cu punctul de altoire la 3–5 cm deasupra terenului, îl acoperi temporar pentru iarnă. Se descopera in MARTIE cu grija.

Fă un mușuroi de aproximativ 25–30 cm din pământ mărunțit.

Practic:nivel teren → punct altoire +3–5 cm → viță parafinată → mușuroi de pământ până la 25–30 cm. Astfel, punctul de altoire și mugurii sunt protejați de ger și de deshidratarea produsă de vânt.

Primăvara, mușuroiul se desface treptat, fără să lovești sau să rupi mugurii porniți.

• Acest soi a fost obtinut in Franta, in anul 1852, dintr-un amestec de seminte provenite din fecundari libere. Dupa ultimele cercetari se pare ca este rezultatul hibridarii dintre soiurile Muscat de Saumur x Chasselas Dore.
• Soi cu perioada mijlocie de vegetatie (165-175 zile) si cerinte termice reduse, necesitand 2500-2900C bilant termic activ. Vigoarea de crestere este mijlocie, iar fertilitatea foarte ridicata, peste 85% lastari fertili, frecvent cu 2 etaje de inflorescente. Matureaza foarte bine lemnul lastarilor, diferentiaza mugurii de rod de la baza coardei. Dezmugureste in a doua parte a lunii aprilie, parga strugurilor are loc devreme la inceputul lunii august, iar maturarea se realizeaza la 1-2 saptamani de la soiul Chasselas Dore (epoca a IV-a). Toamna frunzele se ingalbenesc devreme, ceea ce indica precocitatea soiului.
• Rezistente biologice : soi cu toleranta buna la ger (-20, -22C), mai putin rezistent la seceta, sensibil la mana si fainare, mijlociu rezistent la putregaiul cenusiu, sensibil la atacul moliilor strugurilor, mai ales in sudul tarii si in arealele mai secetoase. In ultimii ani, soiul Muscat Ottonel s-a dovedit a fi sensibil la putregaiul acid al inflorescentelor, manifestat prin brunificarea unor parti a inflorescentelor dupa legarea boabelor, boala fiind cauzata de ciuperci din genul Botrytis, avand ca vectori nematozii.
• Se cultiva cu rezultate bune pe terenurile in panta, cu expozitii insorite si pe solurile cu fertilitate mijlocie sau scazuta, dar cu umiditate asigurata (treimea de mijloc a pantei). Cele mai fine vinuri se obtin pe solurile scheletice, calcaroase.
• Tehnologic, Muscatul Ottonel, in zonele racoroase este de inalta calitate.
• La maturarea deplina acumuleaza cantitati de zaharuri de 190 – 210 g/l, iar prin supramaturare atinge 250 – 270 g/l si cu un continut ridicat in substante aromate.
• In zonele mai calduroase, soiul are un neajuns major, lipsa de aciditate 3.3 – 3.8 g/l H2SO4 si un continut ridicat in enzime oxidazice, ceea ce face ca vinurile obtinute sa fie usor predispuse la casare (brunificare).
• Perioada de maturare: 01-10 Octombrie